Мы пьем чай на завтрак, в гостях, в перерыве между делами, на деловой встрече или посиделках. Однако мало кто задумывается о пользе этого напитка
Ученые из университета Ньюкасла провели исследование с участием более 1000 человек старше 85 лет. Наблюдение началось еще в 2006 году и продолжается до сих пор, однако уже сейчас ученые могут сообщить об определенных результатах.
Оказалось, что люди, которые чаще пьют черный чай, демонстрируют лучшие психомоторные навыки, которые связывают мозг и движение. Также они обладают большей сосредоточенностью и у них лучше развито внимание. Пенсионеры, любящие чай, показали и более высокую скорость реакции.
Как отмечают авторы работы, предыдущие исследования показали, что чай имеет целый ряд преимуществ для здоровья, включая снижение кровяного давления и холестерина, а также он может быть полезен при похудении, но ранее не была изучена связь чая и когнитивных функций.
Однако после того как исследователи заметили, что люди, пьющие чай по пять раз на дню, имеют лучшие результаты, они не стали спешить делать вывод о том, что этот напиток полезен для мозга. Один из авторов работы доктор Эдвард Окелло говорит о том, что, возможно, эти положительные тенденции связаны с процессом заварки чая, а не с составом напитка. «Навыки, которые мы наблюдаем среди пожилых людей, могут быть связаны не только со свойствами чая, но и с самим ритуалом приготовления или общения за чашкой чая со своими знакомыми».
В любом случае, исследователи считают, что чай следует включать в диету пожилых людей.
