Основательница BioFoodLab Елена Шифрина считает, что это не предел — цены продолжат падать, альтернатива станет более доступной, и со временем растительное мясо займет 15% российского рынка. По ее словам, этот путь мы можем пройти быстрее, чем США. Расширение ассортимента  Производители растительного мяса делают ставку не только на мясные деликатесы — сосиски и колбасы, которые проще всего сымитировать. Митболы, фарш, стейки, бифштексы — ассортимент постоянно расширяется. А на рынке появляются заменители не только говядины, но и свинины, курицы, индейки, ...

В сети появилась информация о необычной сделке. В рамках неё неизвестная европейская компания выкупила прототип советской гиперзвуковой ракеты «Холод» на аукционе Breker. Судя по имеющимся данным, цена вопроса составила 27 700 евро или 2,2 млн рублей. За эти деньги компании передали один из девяти ГЛЛ «Холод». При этом пять экземпляров были израсходованы ещё во время опытных пусков. Сообщается, что продолжительность полётов в среднем составила около 80 секунд, а температура газа в камере превышала 3000 °C. Показательно, что технология так ...

Саму магнитную ленту ещё предстоит восстановить, поскольку она была повреждена из-за ненадлежащего хранения. По словам журналиста, «Радхе Шаам» была записана в 1968 году и с тех пор ни разу не была представлена публике. «Я много раз терял и находил эту кассету, — сказал он. — У нас не было возможности выпустить этот сингл». Затем во время коронавирусного локдауна в Великобритании Джоши обнаружил мастер-кассету снова и решил, что пришло время позволить другим людям услышать об этой песне. Саму магнитную ленту ещё предстоит ...

11.11.2021, 15:59 Почти 1 миллион детей в США в возрасте от 5 до 11 лет получили свою первую дозу вакцины против COVID-19 всего через восемь дней после того, как Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) дали зеленый свет детям на прививку. Прошло только восемь дней с момента, когда в США одобрили детскую вакцину Как сообщает IFLScience, к вечеру 10 ноября более 900000 детей в возрасте от 5 до 11 лет получат свою первую дозу вакцины Pfizer-BioNTech ...

Исследователи из Оксфордского университета обнаружили, что именно LZTFL1, а не SLC6A20, виноват в увеличении тяжести течения COVID. Почти 60% людей южноазиатского происхождения имеют мутацию в этом гене, которая увеличивает риск тяжелой болезни по сравнению с 15% белых людей и только 2% людей африканского или афрокарибского происхождения. Этот ген очень активен в слое клеток, выстилающих дыхательные пути и легкие. Этот слой клеток, называемый дыхательным эпителием, нагревает и очищает воздух до того, как он достигает тканей, через которые кислород всасывается в кровь. Он действует как барьер между воздухом, ...