Российский нутрициолог Ольга Рустамова поделилась интересной информацией о том, как ежедневное употребление арахиса влияет на организм человека.
Оказалось, что если есть это бобовое растение в ограниченных количествах, то оно положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Не в последнюю очередь это происходит за счёт большого содержания в нём полезных жиров.
Но помимо них, в арахисе также можно найти «кладезь» прочих полезных веществ, такие как магний, клетчатка. При этом в нём отсутствуют вредные для сердца трансжиры.
В качестве «ограниченного количества», которое не вредит здоровью, Рустамова назвала до 20 штук.
© Ferra.ru
