Этот неприятный «вяжущий» эффект исчезает, когда танины вступают в реакцию с сахарами и кислотами, образуя более тяжелые соединения. Они оседают, изменяя цвет, вкус, аромат и текстуру вина. Увы, это сложная реакция в сочетании со временем не обязательно делает вино лучше. В первую очередь все дело в кислороде. Как мы уже поняли, танины придают вину вкус, связываясь с кислотами и сахарами, но они также связывают кислород, попадающий в бутылку. Чем больше кислорода проникает, тем больше ...
Читать далее »Месячные архивы: Октябрь 2021
Компания Adata представила карты памяти Premier Extreme SDXC SD 7.0 Express Card
Компания Adata Technology сообщила о выпуске карт памяти Premier Extreme SDXC SD Express Card. Они соответствуют спецификации SD 7.0, поддерживая PCIe и NVMe. По словам Adata, новый сменный носитель обеспечивает производительность на уровне SSD. Говоря точнее, наличие интерфейса PCIe Gen3×1 позволило получить скорости чтения и записи до 800 МБ/с и 700 МБ/с соответственно. Эти показатели примерно в 1,5 раза превышают показатели твердотельных накопителей с интерфейсом SATA, примерно в 2,7 раза — показатели карт ...
Читать далее »Сирийцы превратили советский грузовик ЗИЛ в зенитную установку
Обозреватели Telegram-канала «Милитарист» опубликовали видео с переброской техники, находящейся на службе правительственных войск Сирии. Внимание пользователей «Милитарист» обратил на советский грузовик ЗИЛ-131 с установленной зенитной пушкой С-60. По сообщениям, на видео запечатлён советский грузовик повышенной проходимости ЗИЛ-131. На шасси грузовика установлена автоматическая пушка АЗП-57, часть зенитного комплекса С-60, калибра 57 мм. Её ТТХ позволяют сбивать цели на высоте до 5 км, летящие со скоростью до 300 метров в секунду. Скорострельность пушки — 70 выстрелов в минуту. Кроме ...
Читать далее »Теперь Украина вооружена Байрактарами. Есть ли у России «противоядие» для войны с беспилотниками?
Турецкие беспилотники Байрактар сыграли одну из главных ролей в Карабахской войне, а теперь Украина закупает тяжёлые ударные аппараты от той же фирмы для войны на Донбассе. Готова ли Россия к подобному вызову? Украина и Турция подписали меморандум о строительстве учебно-испытательного центра по ремонту и обслуживанию БПЛА. Украинское Минобороны не скрывает удовольствия и обещает более тесное сотрудничество с турками, в частности, с компанией Bayraktar Savunma. Короче говоря, украинцев убедила эффективность Байрактаров в разгроме армии Арцаха (Нагорного Карабаха) в 2020 году, ...
Читать далее »Эксперт рассказал, как защитить аккаунт в соцсети от взлома
Пароль — один из способов защиты данных. Представитель компании Ezem Agency в блоге на vc.ru дал несколько советов о том, как правильно придумывать пароли и насколько часто надо их менять. Недавний сбой в работе соцсетей показал, что надёжный пароль и вообще вопрос безопасности личных данных нельзя недооценивать. В связи с этим автор перечислил несколько способов уберечь свои аккаунты от взлома. Регулярно менять пароль. Следить за тем, что происходит с настройками безопасности во всех соцсетях и приложениях, невозможно. Поэтому специалист советует ...
Читать далее »