Пластик пришёл к нам сравнительно недавно — ещё до середины прошлого века пластиковая упаковка проигрывала стеклу. Однако уже в 1960-х годах ученые научились применять в упаковке продуктов полиэтилен, известный с начала XX века. Патент на производство бутылок из полиэтилентерефталата (мы знаем его как PET) закрепил успех. Все бутылки, которые мы видим на прилавках с 1973 года, изготавливаются по этому патенту. Это привело к тому, что каждый год в мире производится более 300 миллионов тонн пластика и только 20−25% перерабатывается ...
Читать далее »Месячные архивы: Сентябрь 2021
Пивной живот: правда ли, что от алкоголя толстеют?
Организм не запасает калории из алкоголя. Значит, он должен тут же их использовать. Если организм начнёт сразу начнёт использовать калории, полученные из алкоголя, он не будет расщеплять калории из еды. Если человек плотно поел, калории из пищи с большой вероятностью не будут нормально переработаны и станут жиром. Например, пол-литра пива — это 170–200 килокалорий. Бокал пина-колады — от 500 килокалорий, калорийность плотного обеда. Периодическое употребление алкоголя на 41% повышает риск перехода от нормального веса к избыточному. ...
Читать далее »Оловянная чума: враг путешественников и оловянных солдатиков
Оловянные изделия ценились — ведь этот блестящий металл легкоплавкий, пластичный и ковкий при комнатной температуре. Из олова делали пуговицы, столовые приборы и, конечно, оловянных солдатиков — множество предметов быта не дошло до наших дней. Во время блокады Ленинграда без отопления погиб лучший орган города. По воспоминаниям В.М. Глинки — болело чумой олово. Экспедиция Скотта запасла керосин в канистрах, запаянных оловом. Почему же топливо просочилось из баков? Металл, который мы видим при температурах выше 13,2 °С, называется ...
Читать далее »Почему не каждое животное можно одомашнить
По словам эволюционного физиолога Джареда Даймонда, для одомашнивания дикий зверь должен обладать 6 качествами. Например, зверь должен быть покладистым. Поведение животного должно быть предсказуемым и не должно причинить вред человеку. Использовать пугливых животных среди людей тоже не получится. Человек смог поладить с лошадью, однако зебру приручить не смог. Она обитает в гораздо более опасных условиях и реагирует куда более агрессивно. Кроме того, зверь не должен быть «гурманом» — он должен уметь ...
Читать далее »Зачем физики изменили значение килограмма
06.09.2021, 03:55 На протяжении 130 лет эталоном килограмма был платиново-иридиевый слиток. Эталон доставали при необходимости — для сверки национальных эталонов, хранившихся в государственных палатах мер и весов. Всё остальное время слиток хранился в специальном хранилище в пригороде Парижа. Как бы аккуратны ни были ученые, любое тело подвержено износу — масса слитка могла измениться из-за истирания и окисления. Так эталон килограмма уменьшился на 50 микрограммов. Казалось бы, мелочь, однако учёным важна максимальная точность. Чтобы исключить износ ...
Читать далее »
