Считается, что заморозка продуктов портит их вкус. Почему так происходит и всегда ли вкус замороженных продуктов меняется в худшую сторону? При комнатной температуре в нашей еде могут происходить процессы брожения и расти колонии бактерий. Чтобы не допустить этого, мы храним продукты в холодильнике или морозильнике. При пониженной температуре процессы брожения и размножения бактерий замедляются, а в морозильнике — практически останавливаются. Но если вы когда-нибудь пробовали замораживать кабачки, другие овощи или даже мясо, то наверняка замечали, что в приготовленном состоянии размороженные ...
Читать далее »Месячные архивы: Декабрь 2020
Названа предельная отпускная цена российской вакцины от коронавируса
Недавно её включили в ЖНВЛП Минздрав России утвердил предельную отпускную цену производителя на вакцину «Спутник V» от коронавируса. Этот препарат создали в Центре им. Гамалеи. Об этом пишет РБК со ссылкой на помощника министра здравоохранения Алексея Кузнецова. По его словам, стоимость вакцины составляет 1942 рубля за два компонента. Цена упаковок по пять двухкомпонентных наборов будет составлять 9710 рублей. Дело в том, что ранее вакцину включили в перечень жизненно необходимых важнейших лекарственных препаратов (ЖНВЛП). ...
Читать далее »Уже появились желающие перенести linux на новый процессор Apple — M1
Правда, не бесплатно. Немного подправленный машинный перевод: Здравствуйте! Я Гектор Мартин, и мне нравится устанавливать Linux на разные устройства — в последнее время на PS4. Apple только что выпустила новую линейку компьютеров Apple Silicon Mac на базе ARM, которые уделывают все остальные ARM-машины того же класса. Было бы неплохо, если бы они тоже могли запускать Linux? Оказывается, это возможно, но кто-то должен сделать порт. Поскольку эти устройства являются совершенно новыми и изготовлены ...
Читать далее »СМИ советуют не ждать от студии The Initiative масштабных проектов вроде The Last of Us
Когда Microsoft объявила об организации новой студии-разработчика The Initiative, из описания её будущей деятельности, а также из LinkedIn-профилей её именитых сотрудников игроки сделали вывод о том, что с помощью новой студии игровое подразделение Microsoft намеревается конкурировать с мастодонтами игровой промышленности вроде Naughty Dog или Sony Santa Monica. анонсы и GIGABYTE 3060Ti EAGLE OC в Ситилинке RTX 3060Ti Palit DUAL OC в Ситилинке RTX 3060Ti Gigabyte GAMING OC в Ситилинке RTX 3060Ti MSI ...
Читать далее »Учёные назвали причины отсутствия новогоднего настроения у россиян
Если вы не чувствуете праздника, то вы не одиноки в этом Учёные Московского государственного университета (МГУ) имени М.В. Ломоносова заявили, что у россиян снижен уровень новогоднего настроения, и назвали причины этому. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на пресс-службу факультета психологии МГУ. Учёные провели исследования в ноябре 2020 года и увидели, что у россиян снижено эмоциональное настроение. Психологи утверждают, что произошло это не только из-за стресса на фоне пандемии, но и из-за общей усталости и утомления, которые копятся к концу года. Кроме того, у людей снижен ...
Читать далее »