Врач-диетолог клинико-диагностического центра «Здоровое и спортивное питание» ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Тамара Прунцева знает, сколько мандаринов можно съесть без вреда здоровью, и охотно делится секретом.
Врач-диетолог КДЦ «Здоровое и спортивное питание» ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Тамара Прунцева предупреждает, что в день можно безопасно съедать лишь четыре мандарина. Фрукт очень полезен и способен повышать иммунитет, выводить токсины из организма и улучшать настроение, поэтому традицию употреблять мандарины на новогодние праздники, а также до и после них, врач одобряет. Если, конечно, для этого нет никаких противопоказаний, индивидуальной непереносимости и аллергических реакций на цитрусовые.
С ней согласна и врач-диетолог Елена Тихомирова: по ее словам, зимой организму человека, как правило, не хватает витаминов, поэтому употребление фруктов необходимо. Мандарины являются низкокалорийным продуктом, при этом они богаты витаминами, в том числе витамином С. Она отметила, что важно мыть мандарины перед употреблением в тёплой воде, так как для более долгого хранения их могут обрабатывать вредными для организма веществами.
«У мандаринов полезна не только мякоть, но и корки, в них содержится много антиоксидантов, а также белые волокна, которые разделяют цитрусовые на дольки — они содержат флаваноид нобилетин, который обладает мощным противовоспалительным действием», — подчеркивает Прунцева. Злоупотребление мандаринами может привести к развитию аллергических реакций, вздутию живота, обострению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, так как фрукты содержат большое количество клетчатки.
Диетологи рекомендуют есть мандарины утром и днем до 5 часов вечера, главное — не употреблять их натощак. При соблюдении простых рекомендаций мандарины окажут только положительное влияние на здоровье человека — выведут токсины, повысят иммунитет и улучшат настроение, уточнила Прунцева.
